食品凍結乾燥機/装置
今日の人々の生活にとって、果物や野菜はどのような意味を持っているのでしょうか? 野菜や果物の特徴についてお話します。 果物や野菜の主成分は、人体に必要な一部のビタミンや無機塩類であり、生体酵素や植物繊維、果物や野菜にはタンパク質や脂肪がほとんど含まれていません。 実際、果物や野菜は人間の健康に有益なだけでなく、各種の有機酸や芳香物質、各種色素成分を含み、人間の味覚を媒介する重要な役割を担っています。 果物と野菜が食生活に適切に組み合わされていれば、人々はさまざまな味、色、風味、風味の料理を作ることができます。
まず、一般的な果物と野菜の凍結乾燥生産ラインには、前処理装置、凍結乾燥装置、後処理装置が含まれます。 製品や完成品が異なると、前処理および後処理のサポート設備が異なります。

1.前処理設備:主な設備には洗浄機とスリッター設備が含まれます。 果物製品には通常、洗浄装置、皮むき器、スライサーが必要です。 野菜製品には通常、洗浄装置、スライス装置、自然乾燥、排水装置、湯通し装置(最終製品の需要に応じて)が含まれます。 果物と野菜の粉末製品にはもう 1 つの粉砕装置があります。
2. 凍結乾燥装置: 統合設計を備えた新世代の食品凍結乾燥装置は、凍結乾燥の品質が向上し、耐用年数が長くなります。 24-時間の低温冷蔵保管は必要なく、凍結乾燥生産ラインの全体的なエネルギー消費量がより節約されます。
3.後処理:主に計量装置、包装機など。
4. 補助設備: 複数人作業台、果物および野菜のベルトコンベア、給餌車、食品グレードの無菌精製ワークショップなど。
パラメータ:
モデル | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
容量 (kg/バッチ) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
棚面積(㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
棚サイズ(mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
棚数(段数) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
棚温度 (度) | -60から+70まで | |||||
ウォーターキャッチャーの質(度) | -65±5 | |||||
最大捕水量(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
極限真空 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
電力(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
サイズ(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
重量(kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
先行販売:
※お問い合わせをいただきましたら、必ず時間通りにメールでご返信し、最適な凍結乾燥機をご提案させていただきます。 詳細な技術情報も提供されます。
※お客様向けにサンプルテストを行うことも可能です。
販売後:
※可能であれば、弊社工場に来ていただき、フリーズドライの全工程を指導させていただきます。 最適な凍結乾燥時間は弊社にて検証させていただきます。
*凍結乾燥機のすべての部分が正常に動作するかどうかを確認するために、私たちは常にお客様と連絡を取り合います。 1年間の保証、海外のお客様向けの無料オンラインサービス。


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