家庭用凍結乾燥機

私たちは誰ですか? 信頼できる食品凍結乾燥機のメーカーおよびサプライヤー

カッセル機械(浙江)有限公司は、カッセルグループのメンバー企業であり、真空凍結乾燥装置の全体的なスキームを提供することに特化したサプライヤーです。

 
 

専門メーカー

 

カッセルは、10 年以上の経験を持つプロの食品凍結乾燥機のメーカーおよびサプライヤーです。カッセルには、お客様の特定の冷却ニーズを満たす食品凍結乾燥機のすべての冷却能力とモデルがあると信じています。

 

無料のデザインオプション

 

設計と製造における豊富な経験に基づいて、当社はお客様の特定の冷却ニーズに合った製品設計と選択の開発を喜んでお手伝いいたします。

 

メリットを最大化する

 

カッセルは、コストを削減するために高品質の製品を提供します。当社の製品は、お客様の利益を最大化するために最適化された冷凍ソリューションを使用して設計および製造されています。

 

最速の配達時間

 

当社の倉庫には完成品の完全な在庫が常にあり、すべての製品がお客様の緊急のニーズにすぐに対応できることが保証されます。

 

12ヶ月保証

 

当社のすべての製品を購入すると、最大 12 か月の保証期間をお楽しみいただけます。

 

7*24時間オンラインサポート

 

カッセルは、お客様のビジネスをサポートするために 24 時間 365 日のオンライン サービスを提供しています。製品の選択、見積り、配送、設置/デバッグ、アフターサービスなどについてご質問がございましたら、メッセージを残していただければ、すぐにフィードバックをお送りいたします。 2時間。

家庭用凍結乾燥機とは何ですか?

 

フリーズドライは、冷凍食品から氷(固体)を水蒸気(気体)として除去することにより、固体が気体に直接変化する「昇華」の科学原理を利用します。 昇華を利用することで、食品は戻しても元の食感、風味、栄養をほとんど保持します。

High Efficient Water Cooled Screw Chiller Machine For Industrial

家庭用凍結乾燥機を購入する最大の理由

 

 

フリーズドライは生鮮食品の栄養価をほとんど損ないません。 家庭用凍結乾燥機を使用すると、保存している食品の品質、味、自然の良さを管理できます。

 

栄養
フリーズドライは生鮮食品のほぼすべての栄養価を維持します。 缶詰や乾燥などの他の保存方法では高温が使用され、食品の価値の多くが損なわれます。

貯蔵寿命
冷蔵食品、冷凍食品、缶詰食品はあまり日持ちしません。 フリーズドライ食品は最長 25 年間保存でき、他の食品のようにローテーションする必要はありません。 フリーズドライ食品は家庭での保存に最適です。


凍結乾燥機は、店頭で購入した凍結乾燥食品よりも見た目も味も優れた食品を製造します。

多用途性
フリーズドライは果物や野菜に最適ですが、他の方法とは異なり、肉、魚、乳製品、卵、アイスクリーム、さらには完全に調理された食事も完璧に保存できます。

楽しい
フリーズドライのデザートやスナックがいかに楽しくておいしいかを発見してください! フリーズドライのアイスクリームからグミベア、そして大人気のスキットルズまで! フリーズドライ キャンディの需要は非常に高いため、フリーズドライ スイーツを専門とする多くの企業が事業を開始しています。

保存
自宅でフリーズドライした食品は、店頭で購入したフリーズドライ食品よりも見た目も味も優れているだけでなく、はるかに安価です。 残った食事をすべてフリーズドライすれば、さらにお金を節約できます。

簡単
ボタンを押せばフリーズドライができる! タッチスクリーンでスタートを押すだけです。

家庭用凍結乾燥機はどのように機能しますか?

プロセス全体が自動化されている

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生または調理済みの食品は凍結乾燥機に入れられ、華氏 -30 度から -50 度まで凍結されます。

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凍結すると、凍結乾燥機によって食品チャンバー内が真空になります。

3

食品が徐々に温められると、水は蒸気となって食品から蒸発します(昇華)。

4

乾燥すると、凍結乾燥機はビープ音を鳴らしてプロセスが完了したことをユーザーに通知します。

5

その後、乾燥機からフリーズドライ食品を取り出し、湿気や酸素を通さない真空密閉容器 (できればマイラーパウチまたは缶) に入れて、開封するまで鮮度を確保します。

6

食品に水を加えると、食品本来の新鮮な味、香り、食感、外観が戻ります。

家庭用凍結乾燥機を掃除する手順

 

 

凍結乾燥機を徹底的に洗浄するための一般的なガイドラインは次のとおりです。
1.マシンの電源を切り、電源コードを抜きます。
2.スプレーボトルに白酢または漂白剤を入れます。
3. ドアにホワイトビネガーをスプレーし、内側から外側に向かって徹底的に拭きます。
4.チャンバー周りの黒いゴム製ガスケットを取り外します。
5. 背面から電源プラグを抜き、チャンバーから持ち上げて、内部のトレイとラック システムを取り外します。
6.チャンバーと凝縮器エリアから破片を取り除きます。
7.白酢または漂白剤をスプレーし、マイクロファイバーの布でこすって、チャンバーの内部を徹底的に掃除します。 イソプロピル アルコールと歯ブラシを使用して、窩洞に付着した頑固な樹脂を取り除きます。
8.チャンバーの内部と凝縮器エリアをきれいな布と水で拭きます。 次に、清潔な乾いた布で内部を乾かします。
9.次に、ラック システムとパレットに進みます。 白酢または漂白剤を表面にスプレーし、マイクロファイバーの布で各表面をこすります。 トレイユニット内の発熱体を傷つけないように、直接スプレーしないように注意してください。 これらの発熱体の掃除にはエアダスターが効果的です。 長いボトル洗浄ブラシを使用して、ラッキング システムのレベル間を洗浄します。 イソプロピルアルコールを使用して頑固な樹脂を取り除きます。 ラック システムとトレイをきれいな水で拭きます。
10.本機の外側を乾いた布で拭きます。
11. 排水管内にゴミなどがないことを確認してください。 必要に応じてドレンラインを交換します。
12. ラック システムをチャンバーに戻し、トレイをラックに戻します。 チャンバーの周囲のゴム製ガスケットを交換し、シールが完全に平らになっていることを確認します。

私たちの工場

カッセルグループの一員であるカッセル機械(浙江)有限公司は、「凍結乾燥機」を中核製品として、低コスト、高効率、多用途の凍結乾燥サービスをワンストップで提供することが可能です。

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 証明書

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AAA証明書

2

CE証明書

3

FCC証明書

4

FDA証明書

5

ISO9001認証取得

6

ISO14001認証取得

7

特許証明書

8

労働安全証明書

よくある質問

Q: 家庭用凍結乾燥機はどのように動作しますか?

A: フリーズドライは、冷凍食品から氷 (固体) を水蒸気 (気体) として除去することにより、固体が気体に直接変化する「昇華」の科学原理を利用しています。 昇華を利用することで、食品は戻しても元の食感、風味、栄養をほとんど保持します。

Q: 家庭用凍結乾燥機と医薬品凍結乾燥機の違いは何ですか?

A: 家庭用凍結乾燥機と医薬品凍結乾燥機のもう 1 つの顕著な違いは、操作の柔軟性です。 家庭用凍結乾燥機はより簡単な制御を備えている場合が多いですが、医薬品凍結乾燥機ではより柔軟な制御が可能であり、研究室で検体の試験を行うことができます。

Q: 家庭用凍結乾燥機は多くの電力を消費しますか?

A: 凍結乾燥機はピーク時に約 15 アンペアを消費しますが、平均すると 1 時間あたり約 9 ~ 11 アンペア (990-1210 ワット) の電力を消費します。 専用の 20 アンペア回路を推奨します。 凍結乾燥機の費用は、お住まいの地域の電力料金に応じて、1 日あたり推定 $1.{6}}$2.80 かかります。

Q: 凍結乾燥機は単なる脱水機ですか?

A: フリーズドライは脱水とは少し異なります。 フリーズドライでは、熱を使用する代わりに極低温 (-40 F など) を使用し、食品の周囲に真空を形成し、食品の加熱と冷却を交互に行って、食品から水分の 99% を除去します。

Q: 乾燥機と凍結乾燥機はどちらが優れていますか?

A: フリーズドライプロセスにより最大 99% の水分が除去され、25 年以上保存できる保存食が得られます。 一方、脱水では 85 ~ 95% の水分しか除去されないため、保存期間は数か月から 1 年になります。

Q: 凍結乾燥機の寿命はどれくらいですか?

A: 一部の凍結乾燥機が何十年も効果的に凍結乾燥し続けるのは事実ですが、今日の実験室環境における凍結乾燥機の平均寿命は約 10 ~ 15 年です。

Q: 凍結乾燥機は 110 または 220 ですか?

A: 大型の凍結乾燥機の場合 - 専用の 20- アンプ回路が必要です (強く推奨) が、小型から中型/標準の乾燥機には標準の 110- ボルトのコンセントで問題なく動作します。

Q: 凍結乾燥機は高温ですか、それとも低温ですか?

A: 食品のトレイは凍結乾燥機のチャンバーに置かれます。 機械は食品を -30 度から -50 度 (-34 度から -45 度) の温度で冷凍します。

Q: フリーズドライキャンディーの完成にはどれくらい時間がかかりますか?

A: フリーズドライは少し時間がかかるプロセスです。 キャンディーによって異なりますが、20 ~ 40 時間かかります。 一般に、キャンディーの水分含有量が多いほど、フリーズドライにかかる時間が長くなります。 ただし、一部の作業はわずか 5-6 時間で完了できます。

Q: 生肉をフリーズドライするにはどうすればよいですか?

A: 肉を数年間保存したい場合は、凍結乾燥機を使用してください。 肉のストリップまたは部分を機械に収まるトレイに置きます。 この機械は肉を極端な温度で冷凍し、真空状態にして肉から水分をすべて抜き取ります。

Q:ドライレタスは冷凍できますか?

A: フリーズドライを使用すると、お気に入りの葉物野菜の寿命を延ばすと同時に、それらをおいしいスナック食品に変えることができます。

Q: フリーズドライフルーツは健康に良いのでしょうか?

A: 実際、研究によると、フリーズドライの果物は元の栄養成分の最大 90% を保持しており、ビタミン、ミネラル、繊維、ファイトケミカル (植物が生成する化学物質) の優れた供給源であることがわかっています。 フリーズドライまたは凍結乾燥は、脱水の一形態です。

Q: 凍結乾燥機の乾燥にこれほど時間がかかるのはなぜですか?

A: フリーズドライ時の温度設定が高すぎるためです。 真空凍結乾燥プロセスには非常に時間がかかります。 熱エネルギーの供給は徐々に行う必要があり、棚の温度を上げる必要がある場合の参考情報があります。

Q: 凍結乾燥機をガレージに置いてもいいですか?

A: 必ず空調管理された環境で実行する必要があります。 暑すぎたり寒すぎたりすると、冷却機能と真空ポンプの両方に悪影響を及ぼします。

Q:フリーズドライイチゴはどれくらい時間がかかりますか?

A: 乾燥イチゴは目に見える水分がなく柔軟になりますが、これには 8-48 時間以上かかる場合があります。 フリーズドライプロセスには、生のイチゴが使用されたか冷凍のイチゴが使用されたかによって、通常 12-24 時間かかります。 フリーズドライイチゴは完全に乾燥すると脆くなります。

Q: 凍結乾燥にはどの程度の真空度が必要ですか?

A: 最低 0.20 mBar に達する真空ポンプも必要です。 この深真空により負圧が確立され、昇華によってサンプルから出た自由に流れる水分子がサンプル周囲の環境を真空にし、コレクタ コイルに移動します。

Q: 家庭でフリーズドライできる食品は何ですか?

A: フリーズドライのローストビーフ、鶏肉、エンドウ豆、ニンジン、インゲン、ライマメ、ジャガイモ、イチゴ、バナナ、カリフラワーがあります。 ロースト野菜のメドレーミックスも保存しましたが、すべて素晴らしい結果が得られました。 どれもまるで収穫したばかりのような味わいでした。 準備したドライフードをフリーズするのは素晴らしいことです。 18. 凍結乾燥プロセスでは微生物に何が起こりますか? 何もない。 凍結乾燥という極限の条件下でも微生物は生存し続けますが、休眠状態になります。

Q: フリーズドライ食品は安全に真空包装できますか?

A: はい。 食品が乾燥して残留水分が少なくなっている限り、真空包装は安全です。

Q: 凍結乾燥機の騒音はどれくらいですか?

A: 冷凍サイクル中、機械は単なる小型冷凍庫として機能します。これはまさにそのとおりです。 静かなざわめきが響いた。 聞こえるかもしれませんが、気を散らすことはありません。 真空ポンプが始動すると、すぐにホワイトノイズに落ち着きます。

Q: 凍結乾燥プロセスで微生物はどうなりますか?

A: 何もありません。 凍結乾燥という極限の条件下でも微生物は生存し続けますが、休眠状態になります。
先進的な設備と技術を導入したKASSEL Machineryは、高品質でカスタマイズされた中国製の家庭用凍結乾燥機を提供する専門家です。 高品質の製品と優れたサービスのおかげで、当社は中国の大手メーカーおよびサプライヤーの1つとして知られています。 私たちの工場から競争力のある価格でカスタマイズされた家庭用凍結乾燥機を入手することを歓迎します。

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