酵素粉末凍結乾燥機
酵素製品は主に食品添加物の分野で使用されています。 この酵素液の固形分は10%である。 フリーズドライ技術で加工された酵素粉末は、長期保存が可能で、持ち運びが容易で、輸送コストを節約できるだけでなく、酵素本来の有効成分を十分に保持しています。 しかしながら、従来の噴霧乾燥プロセスを酵素抽出物に適用すると、得られる噴霧乾燥酵素粉末は粉末収率が低く、活性が低い。

酵素とは、生物の生細胞によって生成される生物学的触媒を指します。 ほとんどはタンパク質で構成されています (RNA もいくつかあります)。 体内の非常に穏やかな条件下で、さまざまな生化学反応を効率的に触媒し、生物の代謝を促進します。 下の写真は酵素粉末凍結乾燥機で製造した酵素粉末の凍結乾燥効果を示しています。 フリーズドライ酵素粉末の構造は結晶質であり、水で戻すとすぐに溶けます。
以前は酵素粉末の凍結乾燥工程は医薬品タイプの凍結乾燥機で行われていましたが、コストが高すぎました。 この問題を解決するために、凍結乾燥機メーカーは統合設計の食品凍結乾燥装置を使用しています。 酵素粉末、乳酸菌、プロバイオティクス、その他の菌株の複数の検査は、凍結乾燥品質や有効成分の検出など、すべてお客様の要件を満たします。
パラメータ:
モデル | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
容量 (kg/バッチ) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
棚面積(㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
棚サイズ(mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
棚数(段数) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
棚数量(個) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
間隔(mm) | 95 | |||||||
棚温度 (度) | 120までの部屋 | |||||||
ウォーターキャッチャーの質(度) | -65±5 | |||||||
最大捕水量(Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
到達真空度(Pa) | 5 | |||||||
電力(Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
先行販売:
※お問い合わせをいただきましたら、必ず時間通りにメールでご返信し、最適な凍結乾燥機をご提案させていただきます。 詳細な技術情報も提供されます。
※お客様向けにサンプルテストを行うことも可能です。
販売後:
※可能であれば、弊社工場にお越しいただき、フリーズドライの全工程を指導させていただきます。 最適な凍結乾燥時間は弊社にて検証させていただきます。
*凍結乾燥機のすべての部分が正常に動作するかどうかを確認するために、私たちは常にお客様と連絡を取り合います。 1年間の保証、海外のお客様向けの無料オンラインサービス。


ワークショップ:

展示:





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