現代人の時間不足、面倒な料理、料理ができないという問題を解決するために、時間と場所を問わず、さまざまな美味しくて栄養価の高いキクチを直接食べることができます。 現在、食品凍結乾燥機は、凍結乾燥加工およびニチニチソウの生産に使用されています。 さまざまな風味を持った加工ニベを真空凍結乾燥で取り除き、元の色、香り、味、形、栄養成分はほとんど変わりません。 防腐剤を加える必要がなく、常温で長期保存できるので食べやすいです。
クローカーは、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富です。 さまざまな加工を通じて、さまざまなニベの栄養食品にすることができ、人々は食べるのが好きです。 通常、さまざまな面倒な料理をしたり、レストランに行って食事をしたりする必要があります。 凍結乾燥技術の発展に伴い、食品凍結乾燥機が広く開発され、さまざまな果物や野菜、肉や魚の凍結乾燥に適用されています。 フリーズドライニベは、前処理または調理済みの材料を食品凍結乾燥機で低温で凍結させ、凍結した氷を真空下で直接ガスに昇華させることにより、水分含有量が2〜5％のフリーズドライニベの一種です。環境。
食品凍結乾燥機のプロセスでは、低温と真空の状態で運転されており、食品栄養酵素の成長と反応はほとんど停止し、酸化反応はなかったので、凍結の栄養素と微量物質は・干しグチを保護しました。 乾燥と昇華は物理的なプロセスです。 食物の物理的構造はほとんど変わりません。 凍結乾燥後はスポンジ状で多孔質のため、水分の戻りが良いです。 密封包装後、常温で長期保存が可能です。
