凍結乾燥機の乾燥プロセスにおける真空の程度を選択するには?
凍結乾燥機の乾燥プロセスにおける真空の程度を選択するには?氷の蒸気圧による凍結乾燥に対する適切な圧力を決定する科学的方法である。システム圧力を選択するための基本的な基準:氷は、目標製品温度での蒸気圧の20%〜30%の範囲内である。昇華は、真空レベルの設定点が、現在の製品温度で氷が入っている蒸気圧よりも低い場合に発生します。
通常、凍結乾燥真空レベルは50〜300 mTorr(0.06〜0.40 mbar)の間で制御され、100〜200 mTorr(0.13〜0.26 mbar)が最も一般的な範囲である。
下表からわかるように、温度と圧力の間には直接的な関係がある。氷の温度が低いほど、飽和蒸気圧が低くなります。凍結乾燥剤が非常に低い真空レベルまで連続的に制御されていない場合、非常に低い製品温度(-40oC以下)で氷蒸気圧の20%〜30%にシステム圧力設定点を持つことは不可能になります。間。そのため、凍結乾燥は非常に低い製品温度で非常にゆっくりと進行します。
