医療用凍結乾燥機と食品用凍結乾燥機の設計が異なる理由については、すでに説明しました。 この記事では、食品用凍結乾燥機と医療用凍結乾燥機の設計が異なる理由について説明します。 自動ロードおよびアンロードデバイスの2つの違いが整理されています。 手動操作による製品の汚染を減らすために、医療用凍結乾燥機は製品の自動機械的積み下ろし装置を開発しましたが、これは必須ではないため、現在ほとんどの医療用凍結乾燥機はこの機能を備えていません。
乾燥ボックスの外で事前凍結された事前凍結機能のない食品冷凍乾燥機の場合、事前凍結された製品は、梱包プロセス中に溶けないように、非常に短時間で凍結乾燥機にロードする必要があります。 乾燥箱を降ろし、乾燥製品が水分を吸収しないように、乾燥保管室と包装室に移します。
また、食品冷凍乾燥機はトレイ面積が大きいため、製品の機械的な積み下ろし設備を使用する必要があり、乾燥ボックスの内部の設計では、低温冷凍乾燥の間の通路の設計が必要です。ボックス保管室-梱包室適切な検討と手配が必要です。
