真空ローヤルゼリー凍結乾燥機

真空ローヤルゼリー凍結乾燥機

ローヤルゼリーフリーズドライパウダーは、生ローヤルゼリーを凍結乾燥し、真空状態で展示することにより、製品内部の水分を固体から気体に昇華させたものです。 フリーズドライ技術では、主に物理的な反応が起こるため、フリーズドライパウダー内の栄養素をよりよく保存できます。

生ローヤルゼリーは、製品としては常温での保存が難しく、使用する際にも比較的煩雑な手順が必要となります。 しかし、問題が解決されたため、現在では市場で最も人気のある製品の 1 つとなっています。

ローヤルゼリー凍結乾燥粉末の製造に使用される凍結乾燥機は、次のような工程を経ます。

1.       濾過：

適量の蒸留水を加えよくかき混ぜた後、100メッシュのナイロンガーゼで不純物を濾過します。 次に、ろ過したローヤル ゼリーを凍結乾燥機のトレイに、厚さ約 8 ～ 10 ミリメートルで並べます。 今は密封せずに、凍結乾燥機のチャンバーで再生します。

2.       真空低温乾燥

凍結乾燥機を開始し、真空凍結チャンバーの温度を約40℃に下げます。程度、ローヤルゼリーを冷凍します。 次に、真空度を約 133 kPa に制御し、原料温度を約 -25 に保ちます。程度、コンデンサーの温度は約 -50程度、このようにして、蒸気の排出を高速化します。 同時に、凍結乾燥チャンバーのコンポーネントが加熱されて材料トレイに送られ、水の昇華が促進されます。 真空低温で約12時間乾燥させると、ローヤルゼリーの水分は約10％まで減少します。 この時点で、当初の乾燥の目的は達成されていますが、長期保存はできないため、乾燥を続けなければなりません。 このとき、乾燥室の温度は30℃まで上昇します。程度、40以下程度、4～5時間ほど置くと、水分が急速に蒸発し、ローヤルゼリーの水分が2％程度まで減り、乾燥工程が完了します。

パラメーター：

証明書:

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