ストロベリー・ビーフ・マトン・フルーツ凍結乾燥機
ストロベリー・ビーフ・マトン・フルーツ凍結乾燥機
フリーズドライフルーツの技術的課題の分析
現在、凍結乾燥機を用いたフリーズドライフルーツの開発がネックとなっている。 その理由としては主に以下の3つが考えられます。
1.異なる果物間の違いは比較的大きい
果物にはたくさんの種類があり、同じような果物でも生育環境が違えば気候も異なり、大きな違いが生じます。 したがって、果物の凍結乾燥プロセスの技術的パラメーターを分類し、統一された標準プロセスを設定することは困難です。
2.凍結乾燥プロセスには時間がかかり、多くのエネルギーを消費します
3.適切な技術パラメータは、凍結乾燥果物の品質に決定的な影響を与える真空凍結乾燥プロセスのパラメータを決定するのがより困難です。 凍結前乾燥、一次乾燥、二次乾燥および保管段階を含む凍結乾燥プロセスは、かなり複雑な熱および物質移動プロセスです。 そしてこれらのプロセスは果物の性質と密接に関係しています。
しかし、フリーズドライフルーツは急速冷凍し、真空乾燥させ、素材本来の色、香り、味、栄養素、外観を保持し、復元性が良く、添加物を一切含まない理想的な果物です。 自然で衛生的な高級食品。 食品の安全問題が深刻になるにつれ、その後の発展の余地は想像を超えています。


パラメーター
モデル | KFD-40 |
容量 (kg/バッチ) | 400 |
棚面積(㎡) | 40 |
棚サイズ(mm) | 3300*600 |
棚数(段数) | 10+1 |
棚数量(個) | 18 |
間隔(mm) | 95 |
棚温度 (度) | 120までの部屋 |
ウォーターキャッチャーの質(度) | -65±5 |
最大捕水量(Kg) | 600 |
到達真空度(Pa) | 5 |
電力(Kw) | 116 |
重量(kg) | 11000 |
よくある質問
Q1: 工場ですか、それとも商社ですか?
A: 当社は数十年の研究開発生産経験を持つメーカーです。
Q2: あなたの利点は何ですか?
A: (1) 高品質でリーズナブルな価格。
(2) 迅速な対応と専門的な提案。
(3) 食品加工業界向けの統合ソリューション。
(4) 設置とトレーニングを提供します。
Q3: 最小数量はいくらですか?
A:MOQは1セットです。
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