パンプキン凍結乾燥機
パンプキン凍結乾燥機
かぼちゃは栄養が豊富で薬効も高く、さまざまな健康効果があります。 カボチャを凍結乾燥する利点は、原材料の色、形、構造がほとんど保存されていることです。 フリーズドライカボチャパウダーは、保管や輸送に便利なだけでなく、物質の濃度が高く、栄養価も高いです。 フリーズドライカボチャパウダーは、溶解性、保水性、油保持性が優れていますが、流動性と嵩密度が劣ります。 その品質は、自然乾燥させたカボチャパウダーよりも優れています。

他の乾燥方法と比較して、凍結乾燥機はカボチャのさらなる加工において明らかな利点を持っています。
(1) 低温凍結乾燥は、熱に弱い物質に特に適しており、物質が変化したり、活力を失ったりしません。
(2) フリーズドライかぼちゃの栄養分や風味の損失が少なく、かぼちゃ本来の栄養分、風味、香り、色をより多く保持することができます。
(3) かぼちゃは、低温条件下では微生物や酵素の増殖ができず、かぼちゃ本来の性質が保たれます。
(4) 酸化条件下では酸化性物質が保護されます。
(5) かぼちゃを冷凍条件下で乾燥させますが、乾燥したかぼちゃの体積はほとんど変化せず、収縮現象もありません。 物質はスポンジ状です。 水を加えるとすぐに溶け、すぐに元の特性に戻ります。 カボチャの品質は、基本的には新鮮なカボチャと同じ、またはまったく同じです。

(6)乾燥後は95%以上の水分を除去してください。 カボチャは軽量で、長距離輸送に適しており、室温で3〜5年間保存でき、真空または窒素包装で10年以上保存でき、食品だけでなくインスタント食品、健康食品の製造にも広く使用されています。食事や子供向けの食事。 航空宇宙、航行、軍事、野外作戦、その他の特殊な環境で役割を果たします。
パラメーター:
モデル | KFD-30 |
| トレイ面積(m²) | 30 |
投入量(kg/バッチ) | 300 |
分。 コールドトラップ温度(度) | <-45℃ |
真空度(pa) | <10pa |
トレイ温度 | -35~+100度 |
トレイ数量 | 18 |
トレイサイズ(mm) | 3300x600 |
冷却方法 | 水冷 |
総電力(kw) | 60 |
総重量(kg) | 11000 |







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