食品加工における凍結乾燥機凍結乾燥機

真空凍結乾燥機 食品加工における新しい設計の凍結乾燥機

システム分析

制御システム:

制御システムは、タッチスクリーン、PLC（プログラマブルコントローラー）、温度センサー、真空センサー、圧力リレーなどの機器で構成されています。

冷凍システム

冷凍システムは、冷凍コンプレッサーとその付属設備で構成され、乾燥ボックスと真空凝縮器（コールド トラップ、ウォーター トラップ）に冷気源を提供します。

循環システム

凍結乾燥は本質的に、温度差に依存して熱伝達を引き起こすプロセス技術です。 製品はまずスラブ層上で凍結されます。 凍結乾燥プロセスが開始されると、水蒸気が凍結製品から昇華し、凝縮器捕捉面で再凝縮して氷になります。 安定した昇華と凝縮を得るために、プレート層は製品に熱を提供し、凝縮器の捕捉面から除去されます。 凝縮器の捕集面は製品よりも低い温度に保つ必要があります。 プレート層の冷却温度と加熱は、作業サイクルとプロセス要件によって異なります。

真空システム

真空システムは、凍結乾燥ボックス、凝縮器、真空バルブ、真空ポンプ、真空パイプライン、真空測定器などの部品で構成されています。

真空凍結乾燥機のパラメータ

フリーズドライ製品のメリット

1.栄養を完全に保持

2.形状は同じです

3. 色は基本的に同じです

4. 凍結乾燥後の製品は軽量であり、持ち運びが容易です。

長期保存に適しています。

私たちの認証

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