シャキシャキ野菜凍結乾燥機
全国の多くの園芸家にとって、最後の収穫時期が終わりました。 気温が下がり、降水量が増えると野菜の生長が促進されるため、処理できる量を超えてしまう可能性があります。 伝統的に、庭師は余ったものを冬に使用するために保存するか、冷凍するかのどちらかでした。 しかし、これら 2 つの方法は野菜に奇妙な影響を与える傾向があります。 冷凍野菜は冷凍焼けしやすく、冷凍野菜も缶詰野菜も熱湯や缶詰にするとカリカリ感が失われてしまいます。

シャキシャキとした野菜の凍結乾燥機があれば、冬に水浸しの野菜でなんとかしのぐ日々は終わります。 野菜は生でも調理済みでもフリーズドライできます。 野菜を戻す予定がある場合は、事前に湯通しすると完璧な食感が戻るのに役立つことがわかりました。 ただし、どちらの場合でも、ブロッコリー、インゲン、芽キャベツなどの野菜をシャキシャキ野菜凍結乾燥機のトレイに広げ、標準サイクルで実行するだけです。 プロセスが完了したら、空気中の水分を吸収しないように、脱酸素剤を入れた密閉容器またはマイラーバッグに保管します。
使用する準備ができたら、お湯で戻すか、コンロで作っているお気に入りのスープレシピに直接入れてください。 戻したフリーズドライ野菜は鮮度を非常に保つことができるため、庭から出してから数週間または数か月経っても、お気に入りの夏のサラダのレシピに耐えることさえできます。 または、ポテトチップスの健康的な代替品が欲しい気分なら、野菜にオリーブオイルと好みの調味料を少し振りかけると、プリングルズの缶を使わなくてよかったと思うはずです。
パラメータ:
モデル | KGJ-03H | KGJ-06H | KGJ-10H |
乾燥面積(㎡) | 0.3㎡ | 0.56㎡ | 1.18㎡ |
トレイサイズ(mm) | 205×385mm | 220×510mm | 295×800mm |
トレイ番号 | 4 | 5 | 5 |
容量 | 3kg | 6kg | 10-15kg |
トレイの距離 | 40mm | 54mm | 57mm |
棚サイズ | 205×385mm | 220×510mm | 295×800mm |
定格出力 | 1200W | 2300W | 4000W |
電圧 | 110V 220-240V | ||
凝縮器温度 | -40度以下 | ||
真空度(Pa) | <15Pa | ||
機械サイズ(mm) | 450*610*760 | 620*694*1098 | 660*990*1470 |
N/W:kg | 90kg | 120kg | 180kg |
先行販売:
※お問い合わせをいただきましたら、必ず時間通りにメールでご返信し、最適な凍結乾燥機をご提案させていただきます。 詳細な技術情報も提供されます。
※お客様向けにサンプルテストを行うことも可能です。
販売後:
※可能であれば、弊社工場にお越しいただき、フリーズドライの全工程を指導させていただきます。 最適な凍結乾燥時間は弊社にて検証させていただきます。
*凍結乾燥機のすべての部分が正常に動作するかどうかを確認するために、私たちは常にお客様と連絡を取り合います。 1年間の保証、海外のお客様向けの無料オンラインサービス。


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