化学薬品用工業用凍結乾燥機

化学薬品用工業用凍結乾燥機

凍結乾燥機の動作原理

真空条件下で、材料は昇華の原理により凍結乾燥されます。 事前に凍結した材料中の水分は、溶けることなく固体状態（氷）から気体状態（蒸気）に直接昇華します。 フリーズドライ品は収縮がなくスポンジ状に形成されており、水分が少なく戻りに優れています。 フリーズドライ製品は密封包装されており、常温で長期保存・輸送が可能です。

フリーズドライ製品のメリット

1. 栄養は基本的に残ります。 低温・真空状態で乾燥させるため、栄養分を完全に保持します。

2.基本的に形は残ります。 食品の水分を固体から気体に直接排出するため、構造は変わりません。

3.基本的に色が残ります。 低温・真空状態で乾燥させるため、食品の物理的・化学的性質の変化がほとんどありません。 酸化・酵素作用もあり、本来の色を保ちやすいです。

4.基本的に香りが残ります。 食品中の香り成分の多くは冷凍時に非晶質の濃縮部に存在するため、氷結晶​​がガス化することで香りを保持することができます。

5. 製品の品質を損なうことはほとんどありません。 昇華速度が遅いため、物質は基本的に静止状態にあります。 したがって、製品の損失は無視できます。

よくある質問

質問: あなたの利点は何ですか?

回答: 当社にはこの分野の強力なエンジニアがおり、すべてを知っています。

質問: マシンのソリューションはどうですか?

回答: 必要なスタイルや用途に応じてデザインできます。

質問: 価格とサービスはどうですか?

回答: 価格をご希望に応じて低く抑え、スペアパーツを無料でご提供いたします。

また、設置やオンラインサービスの手配も承りますので、ぜひご来店ください。

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